31 janvier 2009 – 6ème édition du Trophée André Jeunet
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Ce concours organisé par l’amicale des cuisiniers du Jura et les ambassadeurs des vins jaunes avait pour Président cette année M. Romuald Fassenet et comme Président parrain M. Jacques Barnachon. Pour les étudiants, il fallait traiter 6 huîtres à l’assiette « dela petite montagne » au vin jaune avec 2 garnitures en…