Lancement du groupe de travail sur le goût
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Dans le cadre du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, sous l’autorité du Directeur Général de l’Alimentation M. Bournigal – Vendredi 17 avril 2009. A été mis en place un groupe de travail pour effectuer un état des lieux des propriétés organoleptiques des produits alimentaires. L’objectif est de conserver…