Colloque sur la coquille Saint-Jacques
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Le lundi 18 octobre, au lycée hôtelier de Saint-Quay Portrieux, Colloque sur la coquille Saint-Jacques présidé par Monsieur Henri Charvet, Président National, et en présence de Monsieur Daniel Rameau, Président d’Euro-Toques International, ainsi que de quelques-uns de nos partenaires. Pour marquer le début de la saison de la coquille Saint-Jacques,…
GILLES GOUJON, CHEF DE L’ANNEE 2010 !
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Gilles Goujon a été élu Chef de l’année 2010 à l’occasion de la soirée des Trophées Le Chef 2010, organisé par le magazine professionnel Le Chef .