Archives des dates : 11 février 2011

Ateliers Valrhona avec Jacques Belot le lundi 7 mars en Aquitaine

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Valrhona est ravie d’accueillir les membres d’Euro-Toques  pour une matinée d’échanges et de dégustation autour de nouveaux produits Valrhona, dès 10h. Cette rencontre sera suivie l’après-midi, par une démonstration spécifique Restauration, animée par Thierry Bridron (Chef Pâtissier Ecole Valrhona Paris-Versailles)  au Lycée Hôtelier Gascogne à Talence. Le nombre de places…

Salon de l’agriculture le 22 février 2011

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A l’invitation de Madame Catherine Dumas, Présidente du Club de la Table Française, Euro-Toques participe cette année encore au dîner, placé sous le haut-patronage du Président de la République, et organisé en hommage au Repas gastronomique des Français. Pour cette deuxième édition , Euro-Toques est heureuse de pouvoir mettre à…

Demi-finales du Concours de Biérologie organisé par Heineken

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Demi-finales du Concours de Biérologie organisé par Heineken
  Vendredi 04 février au Lycée A. Dumas d’Illkirch à StrasbourgMembre du Jury et Chef Euro-Toques: Michel Lorentz  / Restaurant Le Tilleul à Mittelhausbergen (67) Déjeuner de presse organisé le 20 janvier Restaurant au Cerf d’Or Résultats :Estelle MOLL – CFA Storck Guebwiller – MC SommellerieCharlie DURAND – Lycée Vauban…

Tous au restaurant

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Euro-Toques était représenté le 8 février à la conférence de presse de lancement de l’opération « Tous au Restaurant ».L’opération se déroulera du 19 au 25 septembre 2011 avec en point d’orgue la fête de la Gastronomie le 23 septembre, premier jour de l’automne.Monsieur Frédéric Lefebvre, Secrétaire d’État chargé du Commerce, de…