Le Veau Fermier du Limousin
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LE VEAU FERMIER DU LIMOUSIN ELEVE SOUS LA MERE : UNE PRODUCTION TRADITIONNELLE ET ARTISANALE GARANTIE DE GOUT CONDUITE D’ELEVAGELe mode d’élevage du veau fermier du Limousin reste très traditionnel. Le veau est nourri sous la mère matin et soir, 7/7j durant toute sa vie par tétée au…
Etiquetage nutritionnel et alimentaire
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Etiquetage nutritionnel et alimentaire : Examen au Parlement européen en vue de la 2ème lectureLa commission parlementaire de l’environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire (ENVI) a procédé à un examen du projet de recommandation pour la deuxième lecture sur la proposition de règlement sur l’information aux consommateurs sur les denrées alimentaires, le 16 mars dernier. .
Fête de la Gastronomie et Fête de la Cuisine des Euro-Toques
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Le vendredi 23 septembre, premier jour de l’automne, sera organisée la Fête de la Gastronomie permettant, comme la fête de la musique, de réunir les français autour des valeurs d’échange, de partage, de convivialité et de plaisir. .
Concours de Biérologie
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Jeudi 12 mai, finale de la 6ème édition à Paris en présence des lauréats, de nombreuses personnalités, de journalistes et avec la participation de notre association : le Président National Henri Charvet sera présent à la remise des prix et Patrice Demarcq assistera au Jury de l’épreuve « Alliance Bière et…