Archives des dates : 19 mars 2012

Une délégation de chefs de Bourgogne composée d’Olivier Pons (Château d’Igé), Philippe Goisneau (Le Moulin du Gastronome), Estelle Sarrazin (Auberge des Deux Roches) et Christian Gaulin (Restaurant Pierre) a réalisé le Dîner de Gala au Lycée Alexandre Dumaine à Mâcon, avec la présence de Bernard Fournier et d’Hervé Marziou. Le…

Réunion des adhérents de Normandie le lundi 19 mars,  organisée par Christophe Bouvet au restaurant de Stéphane LEVESQUE, Restaurant « Entre Terre & Mer » à  Honfleur. La réunion a débuté vers 10h30, suivie d’un déjeuner puis de la visite de la pisciculture « les truites du pays d’Auge » l’après-midi. Patrick…

Réunion des adhérents de Bretagne le lundi 19 mars, organisée par Eric Lavallée à St Brieuc au Restaurant L’Arbalaise, nouvel établissement de Mathieu Aumont. De nombreux restaurateurs adhérents et non adérents et nos Partenaires étaient conviés à cette rencontre pour travailler sur les objectifs de notre association et partager un…