Archives des dates : 27 juillet 2012

1/ Euro-Toques France 2012 Lechef.com le 8 décembre 2011 : lire ici L’Hôtellerie Restauration : lire ici France Bleu Breizh Izel le jeudi 5 janvier :Interview d’Eric Lavallée, Commissaire adjoint à l’Alimentation sur : écoutez ici Neorestauration.com le 12 janvier : lire ici Lechef.com le 19 janvier 2012 : lire…

1/ Euro-Toques France 2013 Du 18 au 24 novembre, « Gibier en Scène » valorise les techniques de salle : lire ici Les Délégués Euro-Toques au MIN de Rungis (91) : lire ici L’Hôtellerie Restauration le 7 juin : lire iciLe Chef le 27 mai : lire iciL’Hôtellerie Restauration le 23 mai…