Archives des dates : 6 novembre 2012

Bienvenu dans l’équipe !Au Vieux Chêne75011 PARISwww.vieuxchene.fr.

Bienvenu dans l’équipe !             La Table Alsacienne 57450    FAREBERSVILLER            www.latablealsacienne.com.

Bienvenu dans l’équipe ! Le Val d’Auge59910 BONDUESwww.valdauge.com  .

Quel est ce poisson ? Les chercheurs l’appellent Scomber scombrus. Les Anglais l’appellent « Atlantic mackerel ».On peut le reconnaître à sa forme allongée, sa couleur noire et bleu-vert sur le dos, argentée sur les flancs et le ventre et surtout à ses pinnules, petites nageoires situées près de la…

Euro-Toques Allemagne, Belgique, France, et Luxembourg étaient à Bruxelles le 20 novembre pour déjeuner avec les conseillers pêche des Représentations permanentes des Etats membres auprès de l’UE. Organisé dans le cadre de l’Alliance pour une réforme durable de la PCP, le déjeuner avait pour objectif de sensibiliser les conseillers aux…

Le président Didier PESCHARD a participé à la  Conférence parlementaire sur la Nutrition : « Alimentation et nutrition : un enjeu de société et de compétitivité pour la France ? » le mardi  13 novembre 2012 à La Maison de la Chimie (Paris).    Cette conférence était  organisée et présidée…