Archives des dates : 28 avril 2014

Un restaurant est une somme de talents, d’expertises qui ne s’improvise pas. Lors de ce rendez-vous, nous souhaitons redonner un équilibre entre la salle, la cuisine et les accords mets / vins et faire savoir combien l’accueil est important pour notre profession. Vous redécouvrirez ainsi l’art de la découpe et…