Archives des dates : 1 octobre 2014

Les chefs Euro-Toques du Mâconnais ont investi ce lundi les cuisines du restaurant pédagogique du lycée. Objectif : travailler avec les élèves à la préparation d’un dîner pour 90 personnes. Reportage sur une soirée d’exception. Leurs noms sont bien connus des gastronomes de la région : Olivier Pons, Château d’Igé, délégué régional…