Archives des dates : 12 avril 2016

* Quel est ce poisson ? Les chercheurs l’appellent Pleuronectes platessa, les Anglais, plaice ou European plaice.La plie commune est aussi appelée le carrelet. Ce poisson plat est benthique, c’est-à-dire qu’il vit sur le fond des mers. Il mesure en moyenne entre 25 à 45 cm mais peut atteindre 95…

Monsieur Arnaud LALLEMENTAssiette Champenoise40 avenue Paul Vaillant Couturier 51430 Tinqueux www.assiettechampenoise.com