Nicolas Sale et Michel Roth au Ritz Paris : un très bel exemple de passation
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Trois dîners d’exception sont organisés à La Table de l’Espadon, dans la salle historique du Ritz Paris les 23, 24 et 25 juin 2016 célébrant la transmission de Michel Roth (9ème Chef du Ritz Paris) à Nicolas Sale (le 10ème Chef en 118 ans). Le menu proposé, intitulé « La…