Euro-Toques continue le combat pour la qualité du produit et la biodiversité
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Le lobby pour la défense du produit, fondé il y a 31 ans par Paul Bocuse, poursuit sa lutte en adoptant lors de son congrès à Deauville une « motion à voter contre l’invasion de l’agrochimie dans nos assiettes » qu’il va soutenir jusqu’à Bruxelles. © Louise de MurardRéunis au…
Le chef cuisinier du palais de l’Elysée, Guillaume Gomez, de passage à Deauville
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Guillaume Gomez, chef cuisinier au palais de l’Elysée était à Deauville (Clavados), le lundi 20 février 2017 avec l’association Euro-Toques, qu’il co-préside. De gauche à droite : Bernard Fournier président honoraire d’Euro-Toques, Michel Roth et Guillaume Gomez co-présidents. Pendant plusieurs années, vous avez été le second du précédent chef Bernard…