Archives des dates : 20 décembre 2017

Chers amis, Nous terminons l’année 2017 avec une grande et bonne nouvelle que nous tenons à partager avec vous ! Le guide le plus prestigieux du monde, le Flos Olei, l’équivalent du Guide Parker pour les vins, édité en Italie, nous a attribué le prix de la meilleur huile du…

Crue, marinée ou cuisinée, la langoustine est depuis bien longtemps l’invitée VIP des menus de Noël. Facile à travailler, elle accompagne à merveille et avec subtilité toute une multitude de plats : Philippe Da Silva, chef de l’Hostellerie, Les Gorges du Pennafort à Callas dans le Var, l’associe à la…

Monsieur David DARNAJOUX Le Café des Arts 1 rue Saint Laurent 25290 Ornans