Pomme caramélisée au beurre salé et biscuit sablé
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Selle d’agneau rôtie en cocotte, saveurs à l’ail des ours, jeunes carottes étuvées, asperges de Roques-Hautes rôties
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Sucettes P’ti dej chocolat banane céréales
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Suprème de volaille jaune aux écrevisses du Léman, sauce Verjus
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