Bienvenue à Julie CHAUDOUARD
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Madame Julie CHAUDOUARD Les Jardins d’IntérieursQuartier Le Buis 07200 Saint Privat
Avec Tables en scène, Euro-Toques s’engage pour le service en salle
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L’événement, qui s’est déroulé du 22 au 29 mai derniers, a pour objectif de valoriser tous les métiers du restaurant, et notamment ceux de la salle. Exemple de contenant pouvant passer sans rougir de la cuisine à la salle : la cocotte en fonte. Du 22 au 29 mai derniers,…
Bienvenue à Franck WITTMANN
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Monsieur Franck WITTMANN Restaurant Le MédiévalPlace de la Halle 21320 Mont-Saint-Jean www.lemedievalrestaurant.com
Bienvenue à Gaëtan COSSOUL
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Monsieur Gaëtan COSSOULLe Bellis – Boulangerie Pâtisserie 18bis rue Assolant Lefevre Lotti40200 Mimizan Plage www.lebellis.com
La crème de la crème a conquis Singapour
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Les 14 et 15 juin, le Cniel a réuni à Singapour la crème de la crème des pâtissiers pour une rencontre à la fois gourmande et brillante où la créativité et le talent se sont exprimés avec brio. Carte blanche a été donnée aux chefs pour quelques recettes originales à…
KLESIA, Grand Mécène de la Charte du Cœur
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50 000 personnes meurent chaque année en France à la suite d’un arrêt cardiaque, soit 1 décès toutes les 15 minutes ! C’est en partant de ce constat que KLESIA a souhaité faire de la lutte contre les maladies cardiaques et cardio-vasculaires une priorité de son action. Depuis 2013, KLESIA s’est…