Archives des auteurs : admin

Le lundi 4 mai 2015 se déroulait la réunion régionale de la région Bourgogne / Franche Comté au restaurant Le Maugré, Château de Bournel sous la direction de Nathalie Jacoulot, chef exécutif et nouvellement nommée Déléguée de Région, succédant ainsi à Jacques Barnachon, chef étoilé à l’Etang du Moulin, lui-même…

Monsieur Alain MORVILLE PONANT408 avenue du Prado13008 Marseille www.ponant.com

Les institutions européennes ont ouvert leurs portes pour accueillir environ 15.000 visiteurs le samedi 9 mai 2015 à Bruxelles. Pour cette 3ème édition de la Fête, le monde du pain était à nouveau au rendez-vous : la farine, les épis, les moulins, la fougasse, le croque monsieur, la tartine de…

Une belle sortie pédagogique a eu lieu avec le lycée Dumaine le 22 avril dernier. Elle a fait suite à la soirée Euro-Toques du mois de septembre 2014 au lycée où l’idée de réaliser une visite a germé. Les 35 éleves de première Bac pro cuisine et service, ont ainsi visité la maison…

Monsieur Mickaël VANNIERLe Relais des Deux Nièvres6 place du 14 juillet58130 Guérigny

Monsieur Fabrice VERNIER Lycée Général et Technologique Victor Hugo26 avenue François Mitterand56700 Henebont