Pâté en croûte de gibier au porto, pickles et raifort
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Lapin de Garenne aux pruneaux et patates douces
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Semaine du Gibier – la venaison à l’honneur dans les restaurants
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Salmis de palombes du sud-ouest
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Pâté-croûte de gibier et foie gras de canard
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Cari de légumes protéiné
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