Charte de confiance
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LA CHARTE DE CONFIANCE Les Chefs Euro-Toques France défendent notre cuisine nationale aux côtés de nos producteurs qui pour certains viennent nous rejoindre comme Membres sympathisants.Il a été mis en place une CHARTE DE CONFIANCE, co-signée entre producteur et restaurateur, qui matérialise les engagements de chacun..
Didier GIRARD
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Bienvenu dans l’équipe ! Le Relais de la Malle53000 LavalPays de Loirewww.la-malle.fr.
Thierry JANVIER
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Bienvenu dans l’équipe ! Le Cochon d’Or72470 ChampagnéPays de Loirewww.lecochondor.fr.
Didier CHAPEAU
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Bienvenu dans l’équipe ! Hôtel Restaurant Ricordeau72540 LouéPays de Loirewww.hotel-ricordeau.fr.
Franck PUTELAT
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Bienvenu dans l’équipe et félicitation pour sa deuxième étoile ! Franck PUTELATLe Parc11000 CarcassonneLanguedoc-Roussillonwww.restaurantleparcfranckputelat.fr.
En direct d’Euro-Toques International – 22 mai 2012
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La Lettre européenne d’Euro-Toques N° 25SOMMAIRE Les chefs Euro-Toques et WWF unissent leurs efforts pour soutenir une gestion durable des pêcheries européennes Plan d’action européen pour l’huile d’olive Euro-Toques International au Seafood Expo 2012 pour promouvoir une réforme durable de la PCP Consultation publique de la Commission européenne sur les…