Archives des auteurs : admin

SIRHA 2011

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SIRHA 2011
Au coeur du Bocuse d’Or, les chefs d’Euro-Toques France ont régalé les papilles des invités de nos partenaires Nestlé Waters et Nespresso. Dimanche 23 janvier 2011 -BRETAGNE Laurent Tanguy – L’Armor à DouarnenezEric Lavallée – L’Iroise à AudierneLundi 24 janvier 2011 – AQUITAINEJacques Belot – Au Vieux Logis à Saint-LoubesPhilippe…

Reconduction du Concours de Biérologie Heineken / Promotion 2011

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Les chefs Euro-Toques seront parmi les membres du jury aux différentes demies-finales : Vendredi 04 février au Lycée A. Dumas d’Illkirch à StrasbourgMardi 08 février au Lycée Michel Servet à LilleJeudi 10 février 2011 Fac des Métiers de Bruz (Rennes)Jeudi 10 mars à Mareille au Lycée Hôtelier de MarseilleMardi 15…

Salon de l’agriculture (samedi 19 février au dimanche 27 février 2011)

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Comme en 2010, les chefs Euro-Toques auront en charge la préparation d’un dîner le mardi 22 février 2011 au salon de l’Agriculture sous l’égide de la Table Française pour célébrer le Repas gastronomique des Français nouvellement inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Le dîner sera placé sous le haut-patronage du…

SIRHA (22 au 26 janvier 2011) sur le stand de nos partenaires Nestlé Waters/Nespresso

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Euro-Toques France, sous la présidence de M. Henri CHARVET, aura à gérer la restauration sur le stand Nestlé Waters et Nespresso situé sur l’espace du Bocuse d’or pour les journées des : 23, 24, 25 et 26 janvier 2011.Comme en 2009, 100 couverts par jour seront réalisés par 4 régions…