Euro-Toques fête la 6ème édition de « Tables en Scène »
0 Commentaires sur Euro-Toques fête la 6ème édition de « Tables en Scène »
Nous sommes heureux de vous annoncer la sixième édition de « Tables en Scène », du 21 au 28 mai 2018 avec le partenariat exclusif de la maison De Buyer, Nestlé Waters et de l’EPMT (École de Paris des Métiers de la Table) dans tous les établissements des chefs Euro-Toques France….
Culture sécurité alimentaire : conseil N°7 & 8
0 Commentaires sur Culture sécurité alimentaire : conseil N°7 & 8
Parce que la sécurité alimentaire est une préoccupation quotidienne pour l’ensemble des acteurs issus des métiers de bouche, nous vous proposons de découvrir 10 conseils clés visant à vous permettre d’obtenir une hygiène irréprochable. Ces astuces vous aideront à protéger vos convives et votre personnel d’éventuels risques mais elles…
17 avril 2018 – L’Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble …
0 Commentaires sur 17 avril 2018 – L’Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble …
Cliquez ICI pour suivre l’émission « L’Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble … » Les chefs Euro-Toques Rhône-Alpes dans les studios de France Bleue, Meidhi BELKESSA – Le Casston à Rumilly (74) et Olivier GÉRARD – L’Ancolie à Cruseilles (74).
Règlement sur la production biologique et l’étiquetage de produits biologiques
0 Commentaires sur Règlement sur la production biologique et l’étiquetage de produits biologiques
Le 18 avril 2018, la proposition de la Commission pour réviser le règlement sur la production biologique et l’étiquetage de produits biologiques sera votée en session plénière au Parlement européen. Ce texte, en discussion depuis plus de quatre ans au niveau européen, a finalement fait l’objet d’un accord provisoire entre…
2ème édition « Les Primeurs d’Avril » du 2 au 8 avril 2018
0 Commentaires sur 2ème édition « Les Primeurs d’Avril » du 2 au 8 avril 2018
Depuis hier, Lundi 2 Avril 2018, se déroule la deuxième édition de la semaine des « Primeurs d’Avril » dans tous les établissements des chefs Euro-Toques France, en partenariat avec le Marché International de Rungis, notre parrain 2018, avec Nestlé Waters et l’EPMT (Ecole de Paris des Métiers de la Table).Une semaine où…
L’Italie sans gluten et bio, la nouvelle gamme Editeur de Goût chez Masse
0 Commentaires sur L’Italie sans gluten et bio, la nouvelle gamme Editeur de Goût chez Masse
Notre gamme complémentaire de produits de petits producteurs est identifiée sous la marque Masse Editeur de goût où nous aimons à mettre en valeur le savoir-faire d’artisans de France et des régions d’Europe. Le spray d’huile olive à la truffe Le spray à l’huile d’olive extra vierge et à l’arôme…