Challenge Pâtissier, défi relevé pour la Semaine du goût !
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Nespresso Professionnel accompagne les hôteliers et les restaurateurs
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Nespresso Professionnel accompagne les hôteliers et les restaurateurs à travers une large de gamme de services répondant parfaitement aux exigences des professionnels : une ligne dédiée 7j/7 de 7h à 22h, la livraison gratuite pour toute commande de 200 capsules, l’intervention technique sous 48h… Découvrez tous nos services sur notre…
Machines MULTIVAC pour la cuisson sous vide
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La cuisson sous vide est une méthode culinaire qui permet de garder l’intégrité et la saveur des ingrédients tout en optimisant l’organisation et la gestion du temps en cuisine. Les grands chefs étoilés du monde entier ne désirent plus se passer de cette méthode de préparation pour offrir à leurs…
HCR solidaires des salariés et des entreprises victimes des ouragans Irma et Maria
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Fusio, un grill adapté aux exigences des Chefs
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Grand Prix de l’Innovation SIRHA 2015, le FUSIO, partenaire EURO TOQUES depuis 2017, poursuit son implantation dans les établissements gastronomiques français.Simple et rapide de prise en main, ce grill permet de réaliser tout type de grillades de poissons, viandes et légumes, sans générer de fumée et dans le strict respect…
Jambons ibérique, à chaque qualité sa couleur
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