Purée Sudachi 100% de RAVIFRUIT, une fraicheur intense et typée en provenance du Japon !
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Le sudachi possède une saveur intense et très rafraichissante, proche de citron vert, qui réveille les papilles et dont le sucre fruité vient adoucir l’acidité. Considéré comme le meilleur citron au Japon, il s’utilise traditionnellement pour son jus, en marinade pour les viandes ou les poissons grillés. Cette nouvelle purée…
Nespresso agit pour vous offrir le meilleur café
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Au-delà de ses initiatives visant à réduire son impact environnemental, Nespresso a fait le choix de compenser intégralement les impacts carbone de chaque tasse consommée en France et de proposer ainsi une offre de café 100% neutre en carbone. Un objectif atteint grâce à la plantation de 500 000 arbres au…
Découvrez Top Performance d’Ecolab
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Claude PetitRESPONSABLE GRANDS COMPTESMobile +33 6 89 87 59 67claude.petit@ecolab.com
Des envies de fraicheur sucrée avec l’arrivée des beaux jours ? Laissez-vous tenter par le mariage Framboise Mojito !
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Pour sublimer les pâtisseries de saison, Ravifruit propose aux professionnels des métiers de bouche de tenter l’expérience Framboise Mojito. En effet, Marike Van Beurden, Chef Pâtissier en Asie, a réalisé pour Ravifruit la tartelette « Summery pleasure » en alliant avec talent 2 références phares de la gamme de purées 100% naturelles…
Beurre Gastronomique, révélateur de saveurs en cuisine et pâtisserie
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Le beurre gastronomique Président Professionnel révèle les saveurs des créations des Chefs de cuisine et Chefs pâtissiers. Découvrez la recette réalisée avec le Beurre Gastronomique Président Professionnel : VARIATIONS D’ASPERGES BLACK PASTA Découvrez la recette dans le Livretci-dessous. Découvrez le livret recettes « Beurre Gastronomique révélateur de saveurs en…
Découvrez les saveurs uniques de nos Vanilles du Monde
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Que cela soit en gousse, en extraits ou directement dans notre sucre vanillé, les différents produits Prova Gourmet sublimeront vos créations. Sucre Vanillé Glacier Véritable bestseller de la gamme Prova Gourmet, le Sucre Vanillé Glacier est réalisé à partir d’extrait 100% Naturel de Vanille Bourbon de Madagascar. Utilisable…