Archives des catégories : Actualité des Partenaires

Origines, variétés, tailles, couleurs, saveurs : cette épice très recherchée se décline. En fonction de son terroir et de sa méthode de préparation, la vanille offre aux professionnels un large choix de profils aromatiques. De la vanille Bourbon de Madagascar, la plus connue, avec ses notes boisées, rhumées, et balsamiques à celle…

Les valeurs de Rungis visibles par tous ! Depuis 15 ans, le Marché de Rungis propose à ses acheteurs de valoriser la qualité de leurs produits en affichant sur leur vitrine le Macaron Rungis millésimé. Vous avez certainement déjà vu ce Macaron Rungis millésimé apposé sur la vitrine des commerçants !…

Bridor lance B’BREAK, des petits pains gourmands, pratiques et tendances aux recettes savoureuses et généreuses avec jusqu’à 30% d’inclusions, réalisés à partir d’une pâte à pain préparée sans conservateurs, sans additifs, sans colorants dans le respect de la démarche Clean Label. Les B’BREAK sont proposés sous le format idéal de 70g, pouvant être consommés seuls,…

Saison joyeuse et colorée, le printemps est la période du renouveau par excellence. Pour célébrer cette renaissance, offrez à vos clients une carte foisonnante de saveurs originales, pleine de merveilleuses surprises et d’émotions gustatives. Pour vous inspirer, cette 28ème édition du Catalogue Premium est une mine d’idées inédites. Découvrez une…

Parce que la sécurité alimentaire est une préoccupation quotidienne pour l’ensemble des acteurs issus des métiers de bouche, nous vous proposons de découvrir 10 conseils clés visant à vous permettre d’obtenir une hygiène irréprochable. Ces astuces vous aideront à protéger vos convives et votre personnel d’éventuels risques mais elles vous…

  Puisée au cœur des Vosges, Vittel® est depuis 1854 l’eau des gastronomes. Grâce à un parcours souterrain de plusieurs années, l’eau minérale naturelle Vittel® se charge de minéraux essentiels, indispensables à l’organisme. Son équilibre minéral permet de retrouver l’harmonie parfaite des saveurs et la subtilité des goûts. Son raffinement…