Archives des catégories : Actualité Euro-toques

concours culinaire Euro-Toques et Thalasso.com

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concours culinaire Euro-Toques et Thalasso.com
Concours culinaire régional ‘’L’Armor thalasso breizh 2011 » organisé par Euro-Toques et Thalasso.com, en partenariat avec le lycée hôtelier Chaptal de Quimper, présidé par Laurent Tanguy. Concours ouvert à :• 8 candidats hors formation sélectionnés (pas d’âge prédéfini).• 8 candidats sélectionnés en formation des métiers de bouche (pâtissier, cuisinier, traiteur, charcutier)…

Nutrissime.com

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La quête du bon produit n’exclut pas une transformation de bonne qualité nutritionnelle pour une meilleure santé dans l’assiette. Jacques Barnachon et le docteur Thierry Hanh (Nutrissime) travaillent depuis plusieurs années ensemble pour garantir à l’association des chefs de Euro-Toques la possibilité de proposer un menu équilibré à leurs clients…

Le Challenge Culinaire du Président de la République

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Le Challenge Culinaire du Président de la République
La 1ère édition du « Challenge Culinaire du Président de la République » se déroulera le lundi 13 Février 2012 à Paris à l’école de cuisine Grégoire FERRANDI et sera présidé par un chef Meilleur Ouvrier de France. Chaque candidat doit proposer une recette originale et créative sur le thème…

OPEN DAYS

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OPEN DAYS
Pour la neuvième année consécutive, le Comité des régions a organisé l’événement annuel des OPEN DAYS, Semaine Européenne des régions et des villes. A l’occasion de cet événement, des Chefs Euro-Toques de plusieurs pays,ont présenté , pour la deuxième année à la demande du Comité des Régions, des spécialités régionales…