Archives des catégories : Actualité Euro-toques

Euro-Toques France, sous la présidence de M. Henri CHARVET, aura à gérer la restauration sur le stand Nestlé Waters et Nespresso situé sur l’espace du Bocuse d’or pour les journées des : 23, 24, 25 et 26 janvier 2011.Comme en 2009, 100 couverts par jour seront réalisés par 4 régions…

Prochain atelier sur le thème Desserts de Restaurant avec Patrice Demarcq le lundi 17 janvier à l’école hôtelière Notre dame de la Providence à Orchies à 9h30 suivi d’un repas le midi avec nos partenaires..

Euro-Toques International sera représenté par Monsieur Patrice Demarcq / Secrétaire Général d’Euro-Toques France au débat sur le thème « gastronomie européenne » organisé par l’association Nouvelle Europe à l’Institut culturel finlandais, 60 rue des Ecoles 75005 Paris.Nouvelle Europe (www.nouvelle-europe.eu) est un groupe de réflexion sur l’Europe élargie et son voisinage….

Paris, le 4 janvier 2011 Les professionnels de la restauration annoncent l’organisation dès 2011 d’une « fête de la gastronomie française » chaque premier jour de l’automne Les professionnels de la restauration réunis par Frédéric LEFEBVRE, Secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des PME, des services, du tourisme, des…

La presse en parle….L’Hôtellerie, L’Hôtellerie 2Le chefLa ProvenceNéorestauration.