Bienvenue à Arnaud TABAREC
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Monsieur Arnaud TABARECFive Seas Hotel Cannes 22 rue Bivouac Napoléon06400 Cannes www.five-hotel-cannes.com
Réunion du Bureau et des Délégués à Paris
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Le lundi 7 septembre s’est tenu à Paris, dans les bureaux d’Euro-Toques, une réunion de Bureau et des Délégués afin de travailler de façon objective sur les mois et semaines à venir. L’idée principale étant de repartir sur l’idée d’origine de monsieur Paul Bocuse qui l’a conduit à créer notre…
Bienvenue à Romain LEROY
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Monsieur Romain LEROYRestaurant l’Entracte – Hôtel Montaigne 6 avenue Montaigne – 75008 Paris montaigne-hotel.com
Journée mondiale de l’Œuf
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L’Œuf, aliment universel pour une action de solidarité … Aliment universel, l’œuf represente un véritable condensé de nutriments utiles à notre équilibre alimentaire et la valeur nutritionnelle de ses protéines sert même de référence à l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Dans le cadre de l’engagement de la filière internationale…
Fête de La Coquille Saint Jacques Nouvelle
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Le 16 novembre 2015, de nombreux cuisiniers et restaurateurs fêteront La Coquille Saint-Jacques Nouvelle dans leurs établissements afin de soutenir la filière française et l’attention portée à l’égard de ce produit.C’est pourquoi, dans une volonté de rassembler et promouvoir l’ensemble de la filière, se déroulera un événement sur la semaine…
Tous au Restaurant – 6ème Édition
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Du lundi 21 septembre au dimanche 4 octobre 2015 a lieu la sixième édition de Tous au restaurant. Cette année, la marraine sera Julie Andrieu. Pour la première fois, l’événement durera deux semaines. L’opération, lancée par le chef Alain Ducasse, mobilise près de 1500 établissements en France. Le principe est…