Archives des catégories : Actualité Euro-toques

Les chefs Euro-Toques du Mâconnais ont investi ce lundi les cuisines du restaurant pédagogique du lycée. Objectif : travailler avec les élèves à la préparation d’un dîner pour 90 personnes. Reportage sur une soirée d’exception. Leurs noms sont bien connus des gastronomes de la région : Olivier Pons, Château d’Igé, délégué régional…

Monsieur Luca SANGIULIANOAtelier des 2 Rives Aéroport Saint Exupéry Lyon Rhône 69125 Lyon Saint ExupéryT. 04 72 22 71 86

Du 22 au 28 septembre 2014 : Le mois de septembre sonne la rentrée mais également l’opération Tous au Restaurant. L’opération se déroule du lundi 22 au dimanche 28 septembre 2014.Le restaurateur compose un menu spécial « Tous au Restaurant » et en fixe le prix. Pour un menu acheté, celui de…

Le second trimestre de 2014 a été marqué par la transition politique au sein des institutions européennes. Alors que les députés européens établissaient la gastronomie comme un élément du patrimoine européen, la Commission Européenne poursuivait ses travaux de promotion de la qualité des produits et de lutte contre la fraude…

Monsieur Frédéric BOILLONHôtel Restaurant BarreyPlace Saint Pierre25390 Orchamps Vennes www.hotel-barrey.com

Monsieur Carlos JAVIER CABOChez Léon32 rue Legendre75017 Paris www.restaurantchezleon.com