Le 16 janvier : Euro-Toques s’engage pour la promotion des saveurs de l’Europe
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Les chefs cuisiniers européens étaient les invités d’honneur de la réu-nion de l’Intergroupe Viticulture, Fruits et légumes, Tradition, Alimen-tation de qualité, présidée par la députée Astrid Lulling, au Parlement européen à Strasbourg,le mercredi 16 janvier. Le président d’Euro-Toques International, M. Daniel Rameau, s’est félicité de la volonté de…
David WOJTKOWIAK
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Bienvenu ! Les Saveurs du Parc 62120 AIRE SUR LA LYS NORD PAS DE CALAIS www.hostelleriedes3mousquetaires.com.
Olivier Malewicz
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Le 27 décembre 2012 , intronisation de Philippe Gaudou à l’Académie Culinaire
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La défense du petit producteur artisanal
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Euro-Toques France soutient la prise de position d’Euro-Toques Espagne concernant LA DÉFENSE DU PETIT PRODUCTEUR ARTISANAL La polémique provoquée par la sanction du restaurant Mugaritz(Espagne) autour du foie gras a généré une avalanche de soutien et de solidarité qui ont aidé Andoni et son équipe pour lancer une pétition en…
Guillaume Gomez rayonne !
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Guillaume Gomez, Président-fondateur de l’association « Les cuisiniers de la République française » , est le premier professionnel de la restauration à recevoir le Prix du rayonnement Gastronomique. La remise des prix a eu lieu le jeudi 13 décembre 2012, lors d’une réception au Ministère des Affaires Étrangères. Le «…