Equip’ Hôtel 2012
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Le rôle de lobbyiste d’Euro-Toques à Bruxelles a été mis en avant durant le salon Equip’hôtel, et notamment l’engagement d’Euro-Toques pour une pêche durable. Le salon a été l’occasion de communiquer concrètement auprès des professionnels notamment avec la présence du programme Mister Goodfish partenaire d’Euro-Toques pour cet événement. Des chefs…
L’Alliance pour la réforme de la Politique Commune de la Pêche
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Une vision commune pour une pêche européenne durable L’Alliance pour la réforme de la Politique Commune de la Pêche est composée de cinq membres AIPCE-CEP , EUROCOMMERCE , EURO COOP , EURO-TOQUES INTERNATIONAL et WWF. Contrairement à d’autres domaines politiques, la gestion des pêches est une politique où de vraies solutions…
Exposition « Le chef et le peintre » au Clou de Fourchette
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Exposition du vendredi 30 novembre 2012 au samedi 02 février 2013 A cette occasion, MIKA présentera ses dernières peintures autour du thème « Art et Gastronomie » Du mardi au samedi de 11h à 15h et de 18h à 00h (ou sur RDV : 06-03-25-20-67) Le Clou de Fourchette 121, rue de…
Jason Nicoviotis remporte le Trophée Marcel Le Servot !
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La 1ère édition du Trophée Marcel Le Servot © s’est déroulée le lundi 12 novembre, à l’école Grégoire Ferrandi, sous le haut patronage de la Présidence de la République et du Ministère de l’Agriculture. Ce concours, initié par l’Association Les Cuisiniers de la République Française © et présidé cette année…
Réunion/débat le 26 novembre 2012 : « Préservation des Ressources halieutiques »
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Euro-Toques France est invitée à une rencontre sur le thème de la préservation des ressources halieutiques organisée Ferrandi, SeaWeb/Alliance Produits de la Mer et OSO le lundi 26 novembre 2012 à l’Ecole Ferrandi en présence de nombreux professionnels pour débattre et apporter leur témoignage sur les thèmes suivants- Comment allier gastronomie…
Arnaud TABAREC
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