Royale de foie gras aux cèpes et aux noisettes
0 Commentaires sur Royale de foie gras aux cèpes et aux noisettes
Foie gras poêlé sauce agrumes, mousseline potimarron au muscat de Rivesaltes
0 Commentaires sur Foie gras poêlé sauce agrumes, mousseline potimarron au muscat de Rivesaltes
Meatloaf Bourguignon
0 Commentaires sur Meatloaf Bourguignon
Poitrine de canard challandais rôtie aux épices, purée de patate douce au foie gras, cromesquis de cuisse aux agrumes
0 Commentaires sur Poitrine de canard challandais rôtie aux épices, purée de patate douce au foie gras, cromesquis de cuisse aux agrumes
Filets de maquereau snakés et gratinés au vieux cantal
0 Commentaires sur Filets de maquereau snakés et gratinés au vieux cantal
Ballotines de volaille d’automne à la crème de cresson et embeurrée de chou vert
0 Commentaires sur Ballotines de volaille d’automne à la crème de cresson et embeurrée de chou vert