Velouté châtaignes et bacon
0 Commentaires sur Velouté châtaignes et bacon
Cailles rôties à l’estragon, betteraves aux châtaignes et marmelade de clémentines
0 Commentaires sur Cailles rôties à l’estragon, betteraves aux châtaignes et marmelade de clémentines
Pavé de biche poêlé, galette de riz au cantal, coings et poires rôtis, châtaigne sauce escabèche
0 Commentaires sur Pavé de biche poêlé, galette de riz au cantal, coings et poires rôtis, châtaigne sauce escabèche
Crème et copeaux de châtaigne, râpé de Raifort et jaune d’Œuf parfait
0 Commentaires sur Crème et copeaux de châtaigne, râpé de Raifort et jaune d’Œuf parfait