Tartare d’églefin exotique
0 Commentaires sur Tartare d’églefin exotiqueTagliatelles de courgettes aux coques et moules façon marinière
0 Commentaires sur Tagliatelles de courgettes aux coques et moules façon marinièreSemaine du Poisson – du 5 au 11 juin 2023
0 Commentaires sur Semaine du Poisson – du 5 au 11 juin 2023Tagliatelles de courgettes aux coques et moules façon marinière
0 Commentaires sur Tagliatelles de courgettes aux coques et moules façon marinièreFilet de mignon de porc aux coques
0 Commentaires sur Filet de mignon de porc aux coques
Pour 4 personnes : 1 oignon 1 litre de coques 1 dl de vin blanc 2 filets mignons de porc Crème fleurette Fond de veau Beurre Bien laver les coques, les cuire avec le vin blanc et l’oignon ciselé les décortiquer et garder le jus de cuisson. Parer les filets…
