Foie Gras de canard au Mojito, marmelade de pommes à la menthe
0 Commentaires sur Foie Gras de canard au Mojito, marmelade de pommes à la menthe
Quenelles de foie gras sur gelée d’hibiscus, tuile de pain d’épices
0 Commentaires sur Quenelles de foie gras sur gelée d’hibiscus, tuile de pain d’épices
Foie gras poêlé à la noisette, cerise et oignon parfumés au romarin, jus acidulé cerise et romarin
0 Commentaires sur Foie gras poêlé à la noisette, cerise et oignon parfumés au romarin, jus acidulé cerise et romarin
Délice de foie gras, vanille, mangue, fruits de la passion
0 Commentaires sur Délice de foie gras, vanille, mangue, fruits de la passion
Foie Gras poêlé, sauce chocolat et porto
0 Commentaires sur Foie Gras poêlé, sauce chocolat et porto
Escalope de foie gras de canard chaude, pistou toulousain aux noix et citron, jus brun de canard façon daube et pickles d’oignons rouges
0 Commentaires sur Escalope de foie gras de canard chaude, pistou toulousain aux noix et citron, jus brun de canard façon daube et pickles d’oignons rouges